Je sais, je sais, ce livre de cuisine végétarienne ne date pas d’hier mais j’avais envie d’en reparler.
Ce week-end, nous avons refait la recette de dahl qui se trouve dans l’Encyclopédie de la cuisine végétarienne et franchement, c’est un pur bonheur !
Ce livre est une véritable bible pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine végé sans pour autant se retrouver avec des plats insipides.
De l’entrée au dessert en passant par la salade, il y en a pour tout le monde et certains plats sont vraiment très simples à réaliser.
Un des livres de référence pour moi et pourtant, ce ne sont pas les livres de recettes qui manquent chez nous !
Pendant que je vous tiens, ne manquez pas d’acheter le livre de Dynise, The Urban Vegan, lorsqu’il sortira. Sur Amazon, on peut le précommander dès à présent ici.
Cette encyclopédie est évidemment un nécessité!
Merci pour le « link» (Comment dit-on en français??) Je souhaite que mon livre de recettes ait été disponible en français.
Bisous….XOX
Je recherche désespérément le livre Encyclopédie de la cuisine végétarienne qui est épuisé partout.