Une recette de Urban Vegan : seitan à la moutarde

Récemment, j’ai eu le plaisir de recevoir le livre de cuisine de Dynise The Urban Vegan

Du coup, ni une ni deux, hop la recette du seitan à la moutarde. Un plat qui se prépare au four avec du seitan fait maison… miam ! Une super idée afin de changer du seitan cuisiné à la poele. Servi avec des panais, c’était topissime et très léger.

Découvrez également le blog de The Urban Vegan