Parce que dans l’équipe de rédaction de Veggie Bulle, tout le monde n’est pas vegan et qu’il y a même des omnivores, nous avons souhaité vous faire part des lieux où il était possible de manger végétarien et ainsi inciter les omnivores que vous êtes peut être à changer, le temps d’une soirée, vos habitudes alimentaires pour passer au végétarisme.

Du coup, repas au restaurant Chez Greg à Bordeaux entre amis avec une entrée, un plat et un dessert dans l’un des restaurants les plus branchés de Bordeaux. L’entrée y est filtrée et le restaurant Chez Greg de Bordeaux est situé tout près du Grand Hôtel de Bordeaux qui vient juste d’ouvrir ses portes. Le lieu est très fréquenté, très bruyant en fin de semaine mais les jet setteurs dans l’âme apprécieront le côté lounge, la déco trendy ainsi que la musique de fond. On peut même venir prendre un verre au bar si l’on ne souhaite pas venir diner.

L’entrée végétarienne se compose de nems d’aubergine qui sont frais et légers, une entrée assez sympathique surtout qu’elle est servie avec une corbeille de pain chaud avec du beurre. Ensuite, deux plats possibles, soit des raviolis à la ricotta délicieux, soit des pâtes tomate mozarella que nous n’avons pas goutées mais qui semblaient aussi très bonnes dans l’assiette de notre voisin ayant décidé lui aussi de manger végétarien au sein de ce restaurant tendance de Bordeaux.

En dessert, nous avons craqué pour une assiette gourmande pour deux composées de nombreux desserts du restaurant Chez Greg : fondant au chocolat, crèpes au Grand-Marnier, profiteroles… un vrai délice !!

La note monte assez vite mais nous avons vraiment apprécié notre repas dans ce restaurant tendance de Bordeaux et le service, malgré le monde est demeuré souriant et disponible.