Arthur est un concept unique à Bordeaux : des dizaines d’ingrédients frais vous sont présentés dans des petits bacs et vous composez votre salade ou votre sandwich avec les ingrédients de votre choix. Les ingrédients sont classés par code couleur et, selon la formule désirée, vous choisissez deux ingrédients blancs et deux bleus…Ou vous pouvez composer votre salade vous même au gré de vos envies. Une base de pâtes ou de salade à 2,50 euros vous permet de débuter votre composition puis vous y ajoutez pomme, avocat, tomates cerises, coeurs de palmiers…afin de réaliser une super salade fraîche et assaisonnée selon votre goût d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de sauce soja, sel, poivre…
Vous pouvez manger sur place à l’intérieur ou en terrasse ou demander à emporter votre salade ou votre formule afin de profiter du soleil place Gambetta ou sur les Allées de Tourny.
Comptez 9 euros ou 11 euros pour une formule salade + boisson + dessert. Attention cependant les desserts ne sont pas vegan donc choisissez plutôt de composer votre salade et allez vous acheter des fruits ou du chocolat dans le coin 
Arthur propose une très large gamme d’eaux minérales et parfumées.
Arthur Creative Food
14, cours du Chapeau Rouge
33000 Bordeaux
Tél. 05 56 48 00 38
Site Web http://www.arthur-creative-food.info
c’est original comme concept !