Pour une envie de smoothie soudaine, un petit mélange assez réussi :
framboises surgelées de chez Picard
des amandes en morceaux ou en poudre (ou noisettes..)
du yaourt au soja de type sojasun aux fruits
du lait végétal (celui que vous voulez)
mixez et DEGUSTEZ !!!

Parce que parfois ça fait du bien au moral et que ça change les idées, petit déjeuner à la plage ce dimanche avec du pain frais et tout plein de bonnes choses comme vous pouvez le constater :

Soleil splendide, petit vent frais mais pas froid et presque personne pour cacher la vue de l’océan

Du coup, [...]

Petit smoothie bon et beau et très très rapide à faire :
Des mûres surgelées
Du lait de soja ou de riz
facultatif : sirop d’agave ou autre chose pour sucrer

Voilà pour arrêter de dire qu’être vegan c’est être différent. Un aperçu d’un petit déjeuner de la semaine :
jus d’orange
céréales de type muesli, flocons d’avoine ou de blé…
yaourt ou/et compote
lait de soja ou de riz
thé ou tisane
Voilà, on peut rajouter un fruit par exemple. Bien entendu, les petits déj. du week end pourront être plus [...]

Des petits muffins vegan pour le goûter… j’adore les muffins depuis mon séjour en Nouvelle-Zélande et je ne me lasse pas d’en faire à tous les parfums.
Ingrédients pour 12 gros muffins :
6 cuil. à soupe d’huile
6 cuil. à soupe de sirop d’érable ou de sirop d’agave
2 tasses de yaourts de type sojasun nature ou à [...]

Qui a dit qu’il fallait des oeufs pour faire des crèpes. Mais pas du tout !
Ingrédients :
500 g de farine biologique
1 litre de lait végétal (lait de riz, de soja, d’amande…)
2 c. à soupe d’huile biologique
6 c. à soupe de fécule de maïs diluées dans 3 fois leur volume d’eau
1 pincée de sel
Dans un grand [...]

Pour savourer de délicieux jus de fruits et avoir en plus plein de vitamines, pensez au smoothie.
Prêt en seulement quelques minutes, le smoothie se décline quasiment à l’infini.
Voici quelques exemples de smoothie :
« Smoothie qui donne la pêche» 
1 orange sanguine, pelée et coupée en deux
1 citron vert, pelé et coupé en deux
2 yaourts au soja aux [...]

Si les oeufs brouillés vous manquent, vous pouvez essayer cette recette qui les remplacera à merveille :
Ingrédients :
1 oignon en lamelles ou 100g d’oignons surgelés
huile d’olive
500g de tofu soyeux
de l’ail selon votre goût
2 cuil. à café de moutarde de dijon
basilic, sauge
sel, poivre
Mettez l’huile dans la poele et faites chauffez. Faites revenir les oignons avec l’ail [...]