Deux achats récents en supermarché : l’eau de coco et le lait riz avoine pistache de chez Bjorg.

Au détour d’un rayon de supermarché, ces deux produits m’ont tendu les bras.

Résultat du test : l’eau de coco Bjorg a la même saveur que l’eau de coco achetée en magasin bio de la marque Dr Martins pour un tarif plus élevé chez Bjorg. Le packaging est très sympa, mais pas de réelle différence de goût.

Le lait riz avoine pistache Bjorg est une vraie bonne nouvelle.  Tout doux, il se boit chaud ou froid et il peut très facilement s’utiliser en pâtisserie (ingrédients : eau, riz (5%), avoine (4%), pistache (1%), arôme de pistache (0,35%), huile de tournesol pressée a froid). On l’appréciera également en café latte.

Tout simplement parce que les smoothies Innocent… on adore ça !

Prix chez Monoprix : Kiwi : 3,59 euros et fraise mûre : 3,69 euros

Afin de proposer une alternative aux grandes marques telles que Bjorg, Carrefour présente une large gamme de produits bios. On trouve notamment du lait végétal sous plusieurs formes. La boisson au riz thaï et quinoa est légère et elle est parfaite dans les céréales. Pour un coût moindre, on dispose d’un lait végétal très convenable.

Ingrédients : eau, riz thaï 10,6%, quinoa 6,5%, huile de riz, sel

Prix boisson riz thaï et quinoa bio : 2,44 euros le litre chez Carrefour Market

Mon alliance du moment : Quinoja vanille et avoine Quaker Oats

Ingrédients Quinoja vanille : eau, fèves de soja décortiquées, quinoa,  sucre de canne, algue lithothammium calcareum, arôme naturel, extrait naturel de vanille, sel marin

Prix Quinoja vanille : 3,50 euros

Deux découvertes excellentes que je recommande chaudement : des boissons végétales de Bjorg qui sont parfaites pour le goûter comme pour le petit déjeuner.

J’avoue avoir un faible pour la boisson quinoa coco qui est un pur délice chaud ou froid et j’imagine qu’on peut s’en servir facilement dans la pâtisserie. Allez-y, c’est sans lactose et faible en calories !

Soja Moka Bjorg : *Tonyu (eau, *fèves de soja italien décortiquées (8%)), *sucre de canne roux, *sauce caramel (*sucre caramélisé, eau, stabilisant : hydroxyde de sodium), *café décaféiné arabica/robusta (0,7%), arôme naturel biologique de café, *sucre caramélisé (*sucre, eau), arôme naturel biologique de vanille, stabilisant : carraghénanes. *100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique.

Boisson Quinoa Coco : Eau, riz basmati d’Inde** (7%), quinoa d’Amérique Latine** (4,4%), lait de coco* (4%), avoine* (3,6%), arôme de noix de coco, sel marin. *100% des ingrédients d’origine agricole ont été obtenus selon les règles de la production biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable (59% de la matière sèche).

Soja Moka Bjorg : 3,04 euros et Boisson Quinoa Coco : 4,09 euros chez Carrefour Market

Une belle trouvaille en magasin bio que ce jus de carottes et fruits de la marque Vitamont. En fait, globalement, je ne suis pas du tout fan du jus de carotte, voire je n’arrive jamais à le terminer. Alors, ça a beau être bon pour dans mon corps… j’ai tendance à ne pas en acheter. J’avais testé le jus de carottes Bjorg et je ne l’avais même pas terminé si mes souvenirs sont exacts.

Mais là, oh miracle, j’ai adoré ! Le fait que la carotte soit associée à des fruits donne un autre goût à l’ensemble et on prend avec plaisir son concentré de vitamines.

Jus de carottes Vitamont : 3,35 euros chez So Bio

J’ADORE le lait à l’avoine et aux épices Lima entièrement végétal bien entendu et au bon gout de Chaï. Parfait froid comme chaud, il n’est pas trop sucré et se marie parfaitement avec des petits biscuits à l’heure du goûter. Sans lactose, sans cholestérol, léger comme tout, on s’en délecte lors d’une froide après-midi d’hiver. Je plébiscite et j’en redemande, j’ai presque l’impression d’être au Starbucks !

Lait Chaï Lima : 2,69 euros chez Sobio

On commence par le lait végétal lait de soja + céréales, c’est bon mais un peu fade à notre goût. La marque Lima demeure cependant une référence.

Le lait végétal à la noisette !!!! Un délice, un régal, une gourmandise que l’on adore

Pourquoi pas un peu de lait d’avoine au cacao ??? Miam une super idée pour le goûter

Très sincèrement, aucune comparaison le jus de tomates Bjorg remporte haut la main ce duel.

Le goût du jus de tomates Bjorg est excellent, les tomates sont un peu sucrées, vraiment parfait pour l’apéritif.

Déçus par la marque Vitalia qui propose un jus de tomates vraiment fade.

Le lait végétal au millet est une très belle découverte faite dans un  magasin bio Biocoop proche de Toulouse qui vient juste d’ouvrir.

Un litre de lait végétal au millet nous a coûté 2,31 euros, bon un prix somme toute normal pour du lait végétal.

C’est doux, c’est léger, ça se boit chaud ou froid ou ça accompagne délicieusement les céréales. A ajouter dans vos préparations, le lait végétal de millet est à tester. Bon bien entendu, le lait d’avoine et lait d’amande restent nos préférés, mais quand même !!

Pour info : Biocoop près de Toulouse (ZA Balma Fonsegrives) ouvert du mar au ven 9H-13H et 15H-19H30 et sam 9H-19H