Pour l’anecdote, voici quelques-uns des produits vegan ramenés de New-York. Fromage végétal, pâte à tartiner, mayonnaise vegan, thé, voici un petit assortiment des nombreuses choses que j’avais cachées dans ma valise au retour :
Du tofutti à tartiner, oui je sais nous avons de la cream cheese végétale en France mais j’ai craqué

De la Nayonaise, un [...]

Aujourd’hui, petite découverte du tartare d’algues de la marque Bord à bord. En fait ce tartare d’algues est composé d’algues fraîches marinées et assaisonnées, le tout dans un pot en verre d’une contenance de 300 grammes. Alors bon, je sais que je dois manger des algues car c’est bon pour dans mon corps mais j’ai [...]

 Pour changer de la sauce soja ou du sel, découvrons ensemble le tamari
Article issu de Wikipedia
Abréviation de tamari-jōyu, tamari désigne au Japon une sauce de soja traditionnelle, selon la méthode dite chinoise ou « à l’ancienne », faite exclusivement avec des haricots ou des tourteaux de soja, sans ajout de céréales ni autres additifs.
Initialement, le [...]

Pour changer un peu des huiles d’olive ou de noix, pensez à l’huile de macadamia qui a un goût merveilleux.
L’huile de macadamia est parfaite pour les muffins, les gâteaux et tous les plats sucrés mais pensez y aussi pour une salade afin de modifier totalement le goût habituel de vos salades.
Prix : 3.94 euros les [...]

Oui je persiste et signe à vous parler de purée de sésame et après la purée de sésame 1/2 complet, je vous parle du tahin, du vrai, du bon, de la purée de sésame blanc.
Bon moi je l’utilise bien entendu en tartine, dans mon houmous (oui promis bientôt je mets la recette en ligne), dans [...]

Oh je vous entends déjà dire, mais qu’est ce que ce produit fait dans les pâtes à tartiner. Et bien sachez que le sésame 1/2 complet tartiné sur du pain frais, c’est excellent !! Rajoutez un peu de confiture (qui a dit du Chokenut ?) et dégustez le matin ou au goûter, en plus c’est [...]

D’aucuns diront que j’achète souvent de la mayo vegan…ok mais n’est ce pas indispensable à la consommation de Chickin Nuggets je vous le demande ?
Bon, j’ai récemment acheté de la mayo quasi vegan de chez Bjorg mais il y a du miel. Donc j’ai choisi de me rabattre sur celle-ci qui finalement est assez bonne. [...]