seitan, tempeh, similicarné...
Seitan Burger : Alberts
Une nouveauté trouvée chez Un Monde Vegan : les steaks de seitan Alberts.
Contenant de l’algue, ils ont un goût assez fort, à déconseiller à tous ceux qui apprécient les produits « soft» tels que le tofu.
Ils se tiennent plutôt bien à la cuisson et vous pouvez même les cuire en morceaux, à la poêle. Des steaks sympas [...]
Demain, c’est dimanche, faites du bacon végétal !
Et si, le dimanche matin, vous optiez pour du bacon végétal ? Rissolé à la poêle avec des oeufs bio pour les végétariens ou du scrambled tofu pour les vegan… c’est un délice. Bien entendu, toutes les marques ne se valent pas et nous vous conseillons le bacon végétal Redwood, la marque incontournable anglaise.
Où en trouver ? [...]
Morceaux de poulet végétal – Redwood
Devenus incontournables dans le réfrigérateur, les produits Redwood sont un vrai bonheur pour les végétariens et végétaliens qui apprécient le similicarné. Parmi mes références préférées, on trouve les morceaux de poulet végétal Redwood. Les Meat Free Cheatin Chicken Style Pieces sont parfaits pour une salade Caesar, en accompagnement avec des légumes verts ou avec des pâtes. [...]
Steaks africains – Sojasun
Bon me voilà encore en train de vous parler de Sojasun… Ca faisait longtemps !
Bref, un nouveau venu (enfin pour moi dans ma campagne), le steak africain Sojasun.
Deux steaks, deux sauces, et toujours du 100% végétal !
Sincèrement, je m’étais un peu lassée des steaks Sojasun : « avec le temps…» , etc.
Mais là, oh joie bonheur, je [...]
Produits bio Monoprix : quelques exemples
Monoprix, c’est tout un monde de saveurs et notamment en matière d’alimentation bio !
Pain, yaourts, pâtes fraîches, galettes de céréales, tofu, salades et j’en passe ! Le choix est vaste, les envies peuvent changer au fil de la journée, Monoprix sera toujours là pour vous proposer des produits bio de qualité !
Pour être vraiment heureuse, [...]
Archive
Tranches végétales – Redwood
J’avais juste envie de vous faire rêver avec des tranches végétales Redwood. Poulet, dinde, etc. on en veut nous aussi dans tous nos supermarchés !!!
Pour que l’on trouve du Redwood partout en France, lançons un vaste mouvement de libération du similicarné !! Non, pardon je m’emballe ! Mais quand même, manger du Redwood le soir [...]
Hamburgers végétaux – Sojasun
Bon, je sais, j’arrive un peu après la bataille mais j’arrive… c’est le principal !
Sojasun propose depuis quelque temps (oui bon hein ça va !) des hamburgers végétaux en version curry ou tomate. Un packaging ultra pratique, une cuisson idéale pour le midi : 50 secondes au micro-ondes et enfin un hamburger ENTIEREMENT végétal. Vous [...]
Tofu tamari – Le Sojami
Sur Veggiebulle, on ADORE le tofu tamari de chez Le Sojami !
Pourquoi ? Tout y est : le goût, la texture fondante, le côté facile à transporter et peu d’emballage, les ingrédients entièrement végétaux. Bref, on est fan !
Pourquoi de la lactofermentation me direz-vous ? Car cela permet : une meilleure conservation des aliments et [...]
Galettes de soja Carrefour
A vos chariots, Carrefour propose des galettes de soja version méditerranéenne ou aux légumes au sein de son rayon bio. J’imagine que nombre d’entre vous les ont déjà remarquées en faisant leurs courses. Alors, concrètement, ça donne quoi ?
Très pratiques, vous les emmenez facilement au travail et elles peuvent être réchauffées au micro-onde. On est [...]
Bonneterre – mini galettes sarrasin-emmental-noisette
Des mini galettes, un peu à l’image des petits palets Sojasun mais en plus gras
Trouvées en magasin bio, elles offrent une alternative sympathique aux steaks de soja. L’idée, à mon avis, les faire revenir à la poele et les déposer sur une salade verte, un peu comme des petits chèvres chauds. Grâce au [...]
