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Des légumes d’hiver

Des légumes d’hiver
8 novembre 2009 N.
In Recettes, Salé

legumes-hiverUne recette toute simple pour l’hiver… des légumes au four !

Parmi les légumes particulièrement conçus afin d’être cuits au four : les pommes de terre, les patates douces, les topinambours ou encore les panais. Attention, les carottes ne sont pas vraiment conçues pour être cuites de cette manière.

Avec un petit filet d’huile d’olive bio et des gousses d’ail dans leur peau !! Que du bonheur !!!

Afin de cuire les légumes au mieux, enveloppez-les dans du papier d’alluminium.

Comments (2)

  1. claude 10 ans ll y a

    Comment remplacer le papier alu ? as tu une solution ?

  2. N. 10 ans ll y a

    J’ai un peu chercher pour vous répondre. Malheureusement, il semble que pour le four il soit difficile de trouver autre chose. Si certains lecteurs ont une idée… elle est la bienvenue.

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