Les chickin filets pourraient correspondre à des escalopes panées si l’on veut faire une comparaison avec de la viande. Moi je les fais cuire au four sur une plaque mais vous pouvez les faire à la poele aussi. Simples, pratiques et savoureux, ces filets sont très bons avec des légumes verts ou une purée.
Ingrédients : tofu (32%), eau, gluten de froment (21%), huile de tournesol, amandes, sel de mer, extrait de levure, farine de riz, sucre de canne brut, graisse de palme, maltodextrine, safran des Indes, épaississant : farine de graines de caroube, épices. Poids : 200g pour deux filets
Pour ma part je me fais ça avec une petite salade genre graines germées… et ça déboite.