Salades
Salades d’été, c’est parti
Vendredi, 27 juin 2008
Parmi les nombreuses salades que nous faisons régulièrement voici deux idées récentes :
une salade dans des tons de vert avec :
salade verte laitue iceberg
concombre
coeur de palmier
avocat
poire
graines de tournesol
La salade rose maintenant :
du riz complet italien bio
des pois chiches
du concombre
de l’avocat
des feuilles de menthe (un vrai pied de menthe de la maison !! trop fière)
et pour [...]
Salade au melon
Vendredi, 6 juin 2008
Allez, comme vous avez été sages, on continue dans les recettes faites par le team Veggiebulle.
Une salade au melon qui compense un peu le manque de soleil en ce moment
Pour faire cette petite merveille on prend :
des carottes rapées
du concombre
du melon bien mûr
de la laitue iceberg
un ou deux avocats
Faites une sauce avec de l’huile d’olive, [...]
Salade au quinoa rouge
Mardi, 3 juin 2008
Avec un temps pareil, on a plutôt envie de manger chaud…
Bon, mais histoire de préparer les beaux jours, voici une idée de salade. Pour changer un peu des sempiternelles pâtes ou de la laitue iceberg, optez pour les carottes râpées alliées à du quinoa rouge. Le mélange est excellent et vous pouvez y ajouter toute [...]
Graines germées pour les salades composées
Mercredi, 12 mars 2008
J’achète des graines germées pour faire des salades composées. J’aime le principe des graines germées à la fois saines et très sympa à mélanger avec d’autres ingrédients dans une salade.
Par contre, ne me demandez pas de conseils pour la germination car je n’ai ni le temps, ni l’habileté semble-t-il pour obtenir des graines germées… La [...]
Idées de salades composées végétales
Dimanche, 27 janvier 2008
Parfois, on se demande ce que l’on va bien pouvoir manger et en fait, si on y réfléchit quelques secondes on se rend compte que le frigo et les placards sont remplis de merveilleux ingrédients pouvant composer de très bonnes salades végétales.
Voici trois exemples de salades composées végé réalisées récemment en quelques minutes pour un [...]
Salade d’hiver aux fèves et tofu
Samedi, 22 décembre 2007
Une petite recette toute simple de salade de fèves et de tofu pour un midi hivernal ou pour un soir, à accompagner d’un bol de soupe.
Ingrédients de la salade fèves et tofu :
un sachet de fèves surgelées de chez Picard
une boîte de coeurs de palmier
un sachet d’aubergines grillées de chez Picard
une boîte de petites pointes [...]