Plume Small Kitchen, c’est un peu le lieu dont on rêvait depuis longtemps à Bordeaux : des plats capables de s’adapter facilement à des végétariens, un cadre ultra chaleureux et un service souriant et accueillant.
On aime s’installer dans la salle de chez Plume et profiter d’un moment de détente gourmand, pour le déjeuner ou le goûter, mais aussi, depuis peu, le soir à partir du jeudi.
Avancez-vous afin qu’on vous explique les plats du jour présentés dans une petite vitrine, et ce, afin que vous puissiez définir plus facilement de quoi vous avez envie aujourd’hui. Précisez tout simplement que vous êtes végé (ou vegan) et l’on vous proposera les plats pouvant être modifiés pour vous.
Oeuf cocotte, tartine courgette, soupe froide tomate maïs, salade, fromage et confiture sont servis accompagnés de pain fait maison. Tout est excellent, frais et très bien présenté. On apprécie la diversité des ingrédients et la fraîcheur de l’ensemble.
Pour les amateurs, le hamburger peut être servi en version végé, avec de l’aubergine à la place du steak. Accompagnez-le d’une Bionade ou d’un thé. Des cafés et un vrai chocolat chaud maison sont également disponibles.
Les desserts de Plume Small Kitchen sont pour le moins gourmands ! Impossible de ne pas craquer pour le délicieux carrot cake !
Et pour les amateurs, le lemon square, mais aussi d’autres douceurs sucrées vous attendent.
Le dimanche, c’est brunch chez Plume ! Un conseil, n’arrivez pas trop tard ou vous risquez de ne pas pourvoir y goûter. Vous pouvez appeler avant afin de savoir s’il y a encore des brunchs disponibles. La formule est unique, mais là encore, elle s’adapte aux végé : granola maison et yaourt, pancakes (véritable sirop d’érable canadien et confiture), carrot cake, baked beans et pain servi avec un oeuf et des légumes. Le tout proposé avec un jus d’orange et une boisson chaude.
On aime se poser chez Plume et laisser filer le temps. On conseille le lieu à tout moment de la journée, pour un repas entre amis le midi comme pour un brunch en amoureux le dimanche. Les enfants adoreront venir y goûter, les pâtisseries sont de petites merveilles.
A découvrir donc, d’urgence même !
Plume Small Kitchen
32, rue de Cheverus à Bordeaux
http://www.facebook.com/PlumeSmallKitchen
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