Quelle belle et gourmande découverte que celle-ci ! Parfois, il faut savoir sortir des sentiers battus et justement, c’est ce que nous avons fait en testant un sirop d’érable que nous ne connaissions pas ! Et d’ailleurs, pas seulement un sirop d’érable, mais également du sirop… de merisier. La jolie marque Escuminac est un vrai petit trésor.
Escuminac, la bien jolie marque
Le sirop d’érable Escuminac est 100 % biologique et nous pouvons vous garantir qu’il est de qualité. L’érablière dont est issu le sirop est centenaire (située à Escuminac, au Québec) et se niche au pied des montagnes Appalaches. Il faut pas moins de 40 litres de sève d’érable pour produire un litre de sirop.
Doux et ayant du caractère à la fois, ce sirop d’érable est précieux et requiert qu’on l’accompagne de préparations tout aussi gourmandes que lui, à l’image de quelques gaufres ou pancakes vegan !
Vous pouvez le commander directement en ligne, la livraison est offerte dès 35 euros d’achat.
Qu’est-ce que le sirop de merisier ?
Son goût est incroyable ! Quelle découverte enthousiasmante que le sirop de merisier ! C’est un sirop naturel, produit à partir de la sève qui est récoltée au printemps. Il faut pas moins de 130 litres de sève de merisier pour produire un seul litre de sirop ! Lui aussi est 100 % pur et biologique.
Plus fort en goût que le sirop d’érable (rien à voir), il possède une saveur très prononcée, avec une petite pointe de réglisse. C’est un sirop réellement incroyable que l’on vous conseille avec des préparations salées raffinées, pourquoi pas un tofu laqué ?
Escuminac propose des produits biologiques d’une qualité exceptionnelle, avec des contenants absolument superbes. Belles idées de cadeaux, on a quand même tendance à vouloir les garder pour soi !
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