Lhassa, restaurant tibétain, Paris 5ème

11 août 2008 N.

By N.

11 août 2008 In Restaurants

Durant un week-end parisien où nous avons notamment profité d’un diner à l’Espadon et d’une visite chez Aoki, nous nous sommes arrêtés déjeuner au restaurant tibétain Lhassa, dans un quartier que nous aimons bien, à proximité du Panthéon et de la Sorbonne.

La carte de plats végétariens laisse rêveur car vous avez vraiment un très grand choix. Nouilles, riz, tofu, légumes, les propositions sont variées et vous aurez de quoi hésiter. A l’image de la religion bouddhiste, les plats de ce restaurant tibétain sont plein de tolérance : amateurs de viande et végétariens y trouveront leur bonheur.

Comme nous n’étions pas affamés, nous avons directement commandé un plat. Nous avons choisi deux plats différents qui au final étaient composés d’ingrédients plus ou moins similaires. Du tofu très bon, du riz ou des pâtes, des légumes épicés. J’ai pris un petit pain tibétain qui était tout chaud, ressemblant presque plus à du gâteau qu’à du pain.

Nous avons trouvé que les plats du restaurant tibétain Lhassa étaient bons. Simples, ils sont composés à base d’ingrédients frais. Ne vous attendez pas à une révolution si vous avez l’habitude de manger asiatique mais, étant donné le comportement de la Chine à l’égard du Tibet, je me sens naturellement plus encline à me rendre dans un restaurant tibétain que chinois ces temps ci.

J’ai testé le thé tibétain mais sans sel et sans beurre (thé traditionnel tibétain), ce qui est sans doute une erreur vu que du coup, le thé n’avait pas grand intérêt.

Service aimable et prêt à vous guider dans vos choix si vous hésitez.

La décoration de la salle du restaurant tibétain Lhassa est « très » tibétaine avec une photo du Dalaï Lama au fond de la salle. Petite, si vous aimez pouvoir profiter de votre repas sans entendre les voisins, nous vous conseillons cependant de préférer un déjeuner plutôt qu’un diner dans ce restaurant tibétain.