Sur Veggiebulle, on ADORE le tofu tamari de chez Le Sojami !
Pourquoi ? Tout y est : le goût, la texture fondante, le côté facile à transporter et peu d’emballage, les ingrédients entièrement végétaux. Bref, on est fan !
Pourquoi de la lactofermentation me direz-vous ? Car cela permet : une meilleure conservation des aliments et un enrichissement en vitamines, un renforcement des systèmes immunitaires mais également une amélioration de la digestibilité et de la bio-disponibilité des nutriments.
A couper en fines tranches avec vos légumes, en cubes à l’apéritif, ou simplement à grignoter directement dans le frigo !
Ingrédients du tofu tamari bio : eau filtrée, graines de soja dépelliculées, ferments sélectionnés, tamari, sel marin non raffiné.
Le tofu tamari Le Sojami se trouve en magasins bio… la prochaine fois que vous ferez vos courses, ouvrez l’œil !
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