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Interview : Maxime nous parle de Palais Shanti

Interview : Maxime nous parle de Palais Shanti
12 décembre 2018 N.
In Alimentation, Interviews, Shopping, Unes

Maxime nous parle avec passion de Palais Shanti, l’une des références incontournables en matière de thés et de tisanes bio. Une interview apaisante et réconfortante.

Bonjour Maxime, est-ce que tu peux nous présenter Palais Shanti ?

Bonjour, je suis Maxime, fondateur de Palais Shanti. Palais Shanti a vu le jour en 2014, au retour de l’un de mes voyages. Notre maison de thé distribue des thés et tisanes bio en vrac, avec uniquement des ingrédients naturels et j’élabore moi-même les recettes de nos mélanges.

Maxime, fondateur de Palais Shanti

@Palais Shanti

Comment décide-t-on de se passionner pour le thé et d’en faire son métier ?

À vrai dire, les choses sont venues naturellement, j’ai développé ma passion pour le thé et les tisanes en suivant la tradition familiale, qui voulait qu’on soigne d’abord les maux à l’aide des ressources que nous offre la nature. Début 2010, j’importais du thé en vrac et m’étais spécialisé dans l’utilisation de plantes comme tisanes. J’avais un petit stock de produits et j’ai commencé a regarder le thé d’un point de vu différent après avoir été sollicité à de nombreuses reprises pour des conseils sur les bienfaits de certaines plantes. J’ai décidé de me lancer.

D’où proviennent les thés Palais Shanti ?

Les thés proviennent de sources différentes en fonction de leur région de production. Nous sommes en contact avec des fournisseurs locaux et des entreprises souvent familiales qui fournissent parfois une seule de nos références, ce qui implique une grande qualité de produit et nous assure de son entière traçabilité. Nous nous orientons en priorité sur la distribution de thés et tisanes en vrac afin de garder tout le potentiel des plantes intact.

Thé Palais Shanti

@Palais Shanti

Pour toi, quels sont les atouts de Palais Shanti ?

Les points sur lesquels nous nous concentrons sont de proposer à la fois une boisson que les amateurs d’infusions peuvent déguster pour stimuler leur bien-être et des mélanges gourmands pour combler les envies de goût de chacun. Ces mélanges bio sont en vrac et confectionnés uniquement avec des ingrédients de qualité, sans l’aide d’arômes ou d’additifs. Ils développent naturellement des infusions aux saveurs exceptionnelles.

Nous proposons donc une gamme de thés et tisanes à ingrédient unique et en parallèle, des collections de mélanges exclusifs, seulement à base de fruits, baies, racines et épices entiers où tout le monde peut se retrouver. Nous sommes en constante évolution et travaillons énormément à l’amélioration de notre boutique en ligne, où vous trouverez certainement la tisane qui vous convient en choisissant le bienfait que vous recherchez. Ce sont là les points forts de Palais Shanti, combiné à cela, le design unique de nos pochettes et un service client dévoué à aider le client dans chacune de ses recherches.

Massala Chai

@Palais Shanti

Peux-tu nous parler de ton programme de fidélité ?

Nous voulions que nos clients les plus fidèles se fassent plaisir et puissent aller plus loin dans leur relation avec la marque. Nous avons donc eu l’idée de créer un programme de fidélité sur mesure, donnant accès à une boutique club sur laquelle nous proposons d’échanger les points cumulés lors des achats en pochettes de thé en vrac, plutôt que de seulement proposer un rabais sous forme de pourcentage, comme le font la plupart des programmes de fidélité sur le marché.

Nous avons la satisfaction de pouvoir partager quelque chose de plus intime avec ceux qui nous suivent et de pouvoir leur proposer des exclusivités, et bientôt des éditions limitées. Je n’en dis pas plus, mais de belles nouveautés sont à venir.

Que sont les tisanes Chakra ?

C’est à ce moment que la confection de nos tisanes prend une dimension encore plus spirituelle. Dans le yoga, les chakras sont les points énergétiques du corps où se concentre l’énergie vitale. Il y en a 7 et nos sept Tisanes Chakra sont élaborées avec des plantes s’harmonisant avec le centre énergétique de chaque chakra.

Chaque chakra est associé à une couleur, un son et un symbole, mais est aussi lié à des plantes qui peuvent le stimuler. Je m’intéresse beaucoup aux médecines alternatives et pratique la méditation quotidiennement, une collection liant des tisanes aux centres énergétiques me trottait dans la tête depuis longtemps. Nous proposons une tisane par chakra, cela a donc pris de la recherche et beaucoup de patience pour travailler chaque recette de façon optimale et parvenir au résultat que vous pouvez déguster aujourd’hui.

Et toi, par quel thé commences-tu la journée ? Quel est celui dont tu ne pourrais pas te passer ?

J’aime commencer la journée doucement, cela dépend bien sûr de la période, car je change souvent de thé préféré, mais en ce moment je déguste volontiers un thé noir, Masala Chai avant mes activités matinales.

Une tasse de Sencha et… ? Comment imagines-tu le moment thé parfait ?

Je vois plutôt la chose de cette façon, disons que le moment parfait n’existe pas vraiment, mais que l’idéal est d’apprécier le moment, alors chaque thé correspond à son ambiance et à son cadre de dégustation. Cela me satisfait totalement de déguster un thé au coin d’une rue comme de participer à une cérémonie du thé plus formelle, quand le moment s’y prête, chaque dégustation vaut le détour et chacune d’elle peut se transformer en instant de grâce spirituelle.

Retrouvez Palais Shanti sur Facebook et pour découvrir la très belle offre du site, c’est ici.

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