Jour du départ à New York : allez en route

Levés à 5h du matin pour être certains d’arriver à l’heure à l’aéroport…plutôt prévoir les contrôles interminables qui, en effet, ont eu lieu.

Une fois dans l’avion je suis agréablement surprise de voir que la compagnie aérienne (Air France en l’occurrence) a bien pris en compte ma demande de repas végé.

J’ai eu droit à un brunch végétalien composé d’une salade de fruits, d’une crème au soja au caramel, d’un plat chaud de pommes de terre et légumes, d’un croissant vegan et d’un jus d’orange.

Juste avant l’atterrissage, repas végétalien composé d’un plat froid de semoule avec aubergines et tomates cerises, baklava et carré de chocolat noir.

Après avoir découvert mon superbe hôtel, me voilà partie à l’attaque de Moo Shoes dans le sud de Manhattan. Il pleut, donc je me dis qu’une petite pause repas chez Teany s’impose. Teany est le fameux restaurant végétarien de la copine de Moby. Le restaurant végétarien se trouve dans le sud de Manhattan, dans un quartier très sympa où doivent vivre pas mal de créateurs et d’artistes.

Au menu pour moi et mon co testeur de plats végétariens : Shepherd’s pie et Chef salad

Le pie est très bon, avec du maïs et du faux bœuf à l’intérieur tandis que la salade vegan est agrémentée de lanières de similicarné fumé. Les plats sont bons et copieux. Nous avons accompagné le tout d’un Teanychino et d’un pumpkin Teanychino. Ce sont des sortes de tchaï au lait de soja. Une pure merveille !!! Bien chauds, bien épicés, à tester absolument.

En dessert, j’ai craqué sur un chocolate mousse and peanut butter cake vegan !!! Mon dieu ce gâteau est une tuerie et pour le pumpkin cheese cake pour mon collègue. Idem vegan et vraiment extrêmement bon.

Nous avons beaucoup aimé le lieu, le service et les plats sont vraiment très bons. Surtout, ne ratez pas les desserts vegan qui sont carrément décadents.

Finalement, je n’ai pas trouvé Moo Shoes ce jour là car ils avaient déménagé donc petite balade dans Manhattan du Sud au Nord pour revenir, épuisée, à l’hôtel. Le soir, pas envie ni le courage de sortir donc service en chambre avec un délicieux taboulé et de l’houmous et un plat de tofu et de nouilles chinoises.

Une première journée à New York qui fut déjà bien remplie !