Articles lifestyle, voyage, cuisine.
Veggiebulle est une marque Taniwha

Veggiebulle vous invite à découvrir tout un univers vegan, végétarien, gourmand, innovant et surprenant. Nous aimons faire des découvertes et surtout les partager !

Nous recevons en moyenne 16 000 visiteurs par mois et sommes fiers de vous compter toujours plus nombreux. Notre communauté Facebook est extrêmement active et nous sommes heureux de pouvoir échanger, partager et informer.

Partenariat : si vous êtes une marque, un créateur, un prestataire de services… et que vous souhaitez que nous parlions de vous ; si vous désirez nous faire tester des produits ou que vous aimeriez faire de la publicité via notre site, contactez-nous !

Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Sujet

Votre message

Muffins banane et beurre de cacahuète

Muffins banane et beurre de cacahuète
26 juin 2007 N.
In Recettes, Sucré

1 tasse de farine
1 tasse de farine complète
1 cuil. à café de bicarbonate de soude
1/2 cuil. à café de sel
1 1/2 tasse de bananes écrasées
1/2 tasse de sirop d’érable
1/2 tasse de beurre de cacahuète
L’équivalent de deux oeufs avec de l’egg replacer ou de la maïzena
1/3 tasse d’huile de macadamia ou d’une autre huile douce
1/4 tasse de sucre roux
1 cuil. à café d’extrait de vanille

Préchauffez le four à 200°C. Graissez un moule à muffin si ce n’est pas un moule en latex.

Mélangez les 4 premiers ingrédients dans un petit bol. Au mixer, mélangez les bananes, le sirop d’érable, le beurre de cacahuète, l’egg replacer, l’huile, le sucre et la vanille. Ajoutez y le bol contenant les farines jusqu’à ce que l’ensemble soit juste mélangé et épais.

Faites cuire les muffins pendant environ 20 minutes, vérifiez avec une lame de couteau.

muffin_bananes.jpg

Comment (1)

  1. StéLo 12 ans ll y a

    Avec la Maïzéna… Un régal !
    Merci !

Laisser une réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.