Quelques restaurants de Rome

Un premier petit article sur les quelques restaurants de Rome que nous avons testés.

En dehors de la Pergola, restaurant 3 étoiles Michelin de Rome testé pour mon anniversaire, nous nous sommes fiés à nos envies ou aux conseils de notre B&B.

Le tout premier restaurant de Rome que nous avons testé s’appelle le Chianti. Très touristique, il est situé juste à côté de la fontaine de Trevi. Le restaurant Chianti nous avait été conseillé par notre hôtesse du B&B car elle va souvent y manger.

Le service est un peu (beaucoup ?) impersonnel mais ma salade était fraîche et la pizza très bonne. Une bonne idée de salade d’ailleurs, associer les poires et la cannelle. Pas de dessert, puisque nous sommes allés tester les meilleures glaces de Rome qui étaient en effet très bonnes. La consommation de glace semble être un véritable sport national en Italie puisque tout le monde a l’air de manger des glaces à tout moment du jour et de la nuit.

Le soir de notre premier jour à Rome, nous avons opté pour Il Margutta. Un restaurant de Rome végétarien proposant des plats gastronomiques. Malheureusement pour nous, en été le restaurant Il Margutta offre une formule unique de buffet…impossible de goûter aux plats à la carte…

Le buffet était cependant généreux et les plats bons et variés : salades en tout genre, plats chauds de pâtes et de légumes, beignets, gratins, desserts, fruits, jus de fruits frais… Pas de quoi regretter les 25 euros déboursés par personne car très sincèrement tout ce que nous avons mangé était très bon. J’ai personnellement adoré les salades variées avec plein de bons légumes.

Une délicieuse panna cotta !

Autre restaurant de Rome testé pendant notre séjour, Gusto, un restaurant trendy qui fait aussi bar à vin, pizzeria…

Nous avons déjeuné chez Gusto le dernier midi de notre séjour à Rome et nous avons vraiment apprécié. Des entrées fraiches et colorées, ainsi qu’un plat de seitan…jamais nous n’avions trouvé du seitan en dehors des restaurants végétariens !!! Quelle agréable surprise ! En entrée, la carte proposait du tofu…je rêve d’un tel restaurant à Bordeaux !

Aubergines sucrées salées délicieuses !

Le Tiramisu du dessert était aussi beau que bon, une véritable gourmandise ! Une très bonne expérience culinaire, en terrasse, histoire de profiter encore un peu du soleil romain.