Heureusement qu’il y a de belles rencontres pour créer des occasions d’aller au restaurant. Oui parce que bon, on a beau avoir testé Greedy lors d’un goûter, il était temps d’y manger pour de vrai ! Comme tous les midis, vous avez une sélection de plats du jour : ce jour là, tout était possible en mode vegan ! Le choix fut donc difficile.
La soupe de brocolis et cardamome était la bienvenue étant donné la température extérieure : c’était tout doux et ultra onctueux, on a adoré !
Vinrent ensuite les lasagnes : quelques parts sans fromage avaient été mises de côté ! Elles étaient délicieuses, copieuses et pleines de saveur.
En dessert, la panna cotta mangue/coco était légère et toute douce : bonne maîtrise de l’agar-agar, ce qui n’est pas toujours évident. Ma comparse avait choisi le fondant au chocolat vegan, lui aussi, et sans gluten et elle en rêve encore !
Merci Greedy de nous offrir des pauses déjeuner qu’on aimerait voir se prolonger durant des heures ! Vous risquez de nous voir très souvent en 2015 !
Restaurant Greedy
62-64, rue du Hâ à Bordeaux
05 35 38 41 18
Du lundi au mercredi de 11h30 à 19h30 et le jeudi et vendredi de 11h30 à 22h.
https://www.facebook.com/pages/Greedy/388679547956662
Comments (2)
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Merci pour le tuyau, vos articles m’ont décidée à y aller et j’ai beaucoup aimé (article ici). Je me suis permis d’utiliser une de vos photos pour illustrer mon article, sourcée bien sûr, mais si cela vous pose problème bien entendu je peux l’enlever.
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