Eh oui, nous sommes encore retournés chez Ethos ! Parce que, franchement, comment faire autrement ? Ethos fait désormais partie des lieux qu’on ne présente plus à Londres. Buffet végétarien et vegan, il fait le plein tout au long de la semaine.
Après un passage rapide super cher chez Hamleys et ses innombrables raisons de partir en courant faire plaisir à mini pouce, nous avons choisi de nous goinfrer sustenter chez Ethos. Parce que c’est bon, c’est frais, c’est varié et très très vegan friendly. Nous sommes arrivés tôt ; Le temps qu’ils s’installent, nous avons pu découvrir nos achats compulsifs : lapins et souris étaient de la partie.
Le buffet au poids vaut-il le déplacement ?
Oui, oui et oui. Bien sûr, un buffet au poids peut vite devenir onéreux, mais vous n’êtes pas obligé de vous empiffrer de pommes de terre hein ! Le jour de notre venue, les 2/3 des plats étaient vegan. C’est moins le cas pour les desserts, mais il y avait quand même plusieurs options. Salades, plats chauds : franchement il est impossible de ressortir en ayant faim. Vu qu’à Londres, il fait souvent un temps dégueu un peu moche, nous avons donc fait main basse sur les plats chauds.
Est-ce que c’est bon ?
Oui, c’est vraiment plein de saveurs, c’est plus pointu que chez Tibits. En tout cas, d’après notre expérience. On adore leurs aubergines. Les desserts ne sont pas à tomber par terre. En tout cas, pas les desserts véganes. Mais de toute façon, nous parvenons rarement à avoir encore faim à la fin du repas. Nous aimons le fait que tout soit clairement indiqué, mais aussi la variété des saveurs. C’est coloré, ça fait envie.
A faire absolument lors d’un séjour à Londres !
Ethos : http://www.ethosfoods.com
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