Articles lifestyle, voyage, cuisine.
Veggiebulle est une marque Taniwha

Veggiebulle vous invite à découvrir tout un univers vegan, végétarien, gourmand, innovant et surprenant. Nous aimons faire des découvertes et surtout les partager !

Nous recevons en moyenne 16 000 visiteurs par mois et sommes fiers de vous compter toujours plus nombreux. Notre communauté Facebook est extrêmement active et nous sommes heureux de pouvoir échanger, partager et informer.

Partenariat : si vous êtes une marque, un créateur, un prestataire de services… et que vous souhaitez que nous parlions de vous ; si vous désirez nous faire tester des produits ou que vous aimeriez faire de la publicité via notre site, contactez-nous !

Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Sujet

Votre message

Salade de pâtes aux poivrons et aux champignons

Salade de pâtes aux poivrons et aux champignons
15 septembre 2007 N.
In Recettes, Salé

Une petite salade bien sympathique :

Des poivrons grillés surgelés en sachet (on en trouve partout dans les supermarchés)
350g de pâtes complètes
huile d’olive
vinaigre balsamique
5 cuil. à soupe de jus de tomates
basilic + thym
300g de champignons de type girolles surgelées ou autres champignons des bois
400g de haricots en grains ou pois chiches
130g de raisins secs
sel et poivre

Faites revenir les poivrons surgelés dans une poele et sortez les du feu.

Faites cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, égouttez-les.

Mélangez l’huile, le vinaigre, le jus de tomates, le basilic et le thym. Ajoutez aux pâtes tout en remuant.

Ajoutez les poivrons en morceaux, les champignons, les haricots et les raisins secs. Salez et poivrez puis mélangez bien.

Vous pouvez soit servir tiède, soit mettre la salade au réfrigérateur.

salade-pate-champignons.jpg

salade-pate-champignons-1.jpg

Comment (1)

Pingbacks

  1. […] 1 grande assiette de pâtes cuites al dente, de préférence aux oeufs, avec un mélange d’aromates et de petits légumes juste arrosées d’un filet huile d’olive (champignons, épinards, persil, basilic, courgettes, thym…) Exemple de recette […]

Laisser une réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.